Le restaurant

Isabelle et Richard, la petite histoire…

Originaires du Pas De Calais, ils ont tenu un restaurant traditionnel au cœur des places historiques de la ville d’Arras. Après huit années passées, ils décident de se lancer un nouveau défi. Isabelle et Richard partent à la recherche de l’endroit idéal pour construire leur nouvelle vie et tombent sous le charme de cette région qu’est le Bassin d’Arcachon. Coup de foudre à Arès pour ce petit hôtel-restaurant qu’ils décident de rénover aux couleurs de la région. Richard, le chef, met tout en œuvre afin de satisfaire et partager un moment de complicité avec sa clientèle à travers sa cuisine traditionnel élaborée sur place à partir de produits frais du terroir.
Isabelle et son équipe vous accueille dans une atmosphère cossue et chaleureuse. Venez passer chez nous un moment de lâcher prise, laissez vous guider par vos désirs, et nous nous occuperons du reste…

Hôtel restaurant Le Boïate - 11 boulevard de l'Aerium 33740 ARES
tél. 05.56.60.20.46